Pizzeria

Il responsabile della pizzeria è Gianni – detto Melino – colui che cura gli impasti delle palline che poi verranno utilizzate per la pizza.
Quello del pizzaiolo è un lavoro impegnativo poiché comprende la preparazione dell’impasto – che ha una rotazione minima di 48 ore – la preparazione e la selezione degli ingredienti, e infine la creazione della pizza, un processo che noi portiamo avanti con cura e passione per offrire un prodotto buono e di qualità. Le diverse tipologie di pizza offerte nel nostro locale sono perfette anche per i rinfreschi: tagliate a quadratini, donano una nota sfiziosa a qualsiasi buffet.